Coklat Jawa di Mata Dunia

b-kakaoDi mata dunia, Indonesia adalah salah satu negara penghasil kakao berkualitas tinggi. Eksistensi cokelat Indonesia, khususnya Jawa sudah ada sejak tahun 1568.

Pada 2015 Indonesia menempati peringkat ke-3 penghasil cokelat di dunia. Peringkat pertama adalah Cote d’ Ivoire (Afrika), kemudian Ghana, Indonesia, Nigeria, Kamerun, dan Brasil.

Namun sayangnya, dibanding kopi, “gaung” cokelat asli Indonesia tidak terlalu terdengar oleh masyarakat dalam negeri. Padahal sejarah dan eksistensi keduanya di Indonesia sangat bersinggungan. Oleh karena itulah,  penting bagi pemerintah dan masyarakat Indonesia untuk mengetahui potensi cokelat terutama asal Jawa.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *